Vegán reggeli
A reggeli az Ön számára a nap legfontosabb étkezése? Akkor vegán tojásételt ajánlunk. Próbálja ki, hátha ez a tofuval készült alternatíva az Ön számára a legjobb megoldás.
A REDUCE BAD TATZMANNSDORF -ban mindenesetre nagy sikert arat!
Hozzávalók 4 fő részére:
- 300 g natúr tofu (például Rotenturmból, Dél-Burgenlandból)
- 40 g olaj
- 100 g hagyma
- 100 g füstölt tofu (például Rotenturmból, Dél-Burgenlandból)
- 10 ml szójaszósz Kala Namak
- Só, bors, kurkuma,
- friss fűszernövények ízlés szerint: pl. friss zsázsa, metélőhagyma vagy petrezselyem
Elkészítés:
A natúr tofut villával durvára törjük, hogy rántotta-szerű állagú legyen. A füstölt tofut apró kockákra vágjuk. Olajat melegítünk egy serpenyőben, és a füstölt tofukockákat ropogósra sütjük. Adjuk hozzá a felvágott hagymát, és üvegesre pirítsuk. Szójaszósszal leöntjük. Hozzáadjuk a natúr tofut, és tovább pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és kurkumával színezünk. Megkóstoljuk. A kész ételt friss fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
Vegán tipp
A KALA NAMAK, más néven fekete só, gyakran használatos a vegán konyhában, mert az ételeknek a tojás jellegzetes ízét adja.
Fedezze fel most még többet...
Maradjon velünk kapcsolatban az
oldalon!
Jól tájékozott. A megfelelő időben a releváns információkkal.
>Hírlevél feliratkozás
utalvány megrendelése
REDUCE ajándékba adható utalvánnyal.
> most rendeljen
-letöltések és prospektusok
A REDUCE inspirációt találhat az egészséghez és még sok minden máshoz.
>Tovább
