Étkezés és italok
a Hermes szállodai étteremben. A hely, ahol csúcs szakácsaink elemükben vannak. Ízében is megmutatkozik ez, ígérem.
A regionális konyha kulináris finomságai
Kérem, foglaljanak helyet az asztalnál. A REDUCE Thermal szálloda Hermes éttermében a csúcs szakácsok elemükben vannak és tele vannak szenvedéllyel. Mert ez a legfontosabb, mind a főzésben, mind az étkezésben. Élvezze teljes mértékben Bad Tatzmannsdorf környékének ízeit. Egy olyan vidék, amely annyira jellegzetes és egyedi. Minden vendégünk arcára mosolyt varázsolunk, mert mind a klasszikus, hagyományos húsételek kedvelői, mind a vegánok megtalálják nálunk a kedvükre valót. Ezenkívül a REDUCE termálfürdő-szállodák elnyerték a V-Label és a Grüne Haube minősítést.
Kétszeresen díjazott kulináris élvezetek
A REDUCE termálfürdő szállodák éttermei két rangos díjjal büszkélkedhetnek: a Grüne Haube és a V-Label díjakkal. A Styria Vitalis által odaítélt Grüne Haube díj a legmagasabb szintű, teljes értékű vegetáriánus ételek és biominőséget jelenti. Ez a díj megerősíti elkötelezettségünket az egészséges, kiváló minőségű és regionális alapanyagok iránt.
További információk a Zöld Kalapról
Az Osztrák Vegán Társaság V-Label minősítése az nemzetközi szabványoknak megfelelő vegán és vegetáriánus ételeinket díjazza. Ez a kettős minősítés garantálja Önnek a fenntartható és ízletes ételeket minden látogatás alkalmával.
REDUCE „Plus”
REDUCE „Plus” csomagunk regionális és vegán finomságokkal. Vegán étrendet követő vendégeinknek, illetve azoknak, akik szeretnék kipróbálni a növényi alapú ételeket, reggeli büfé, ebéd és vacsora menü is vegán és kreatív ételekkel várjuk.
- Reggeli büfé meleg és hideg ételekkel , frissen facsart gyümölcslevekkel , friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, sonka- és sajtspecialitásokkal, 100% biotejjel, ízletes omlettel, amelyet kérésre elkészítünk Önnek, ropogós kenyérrel és péksüteményekkel.
- Ebéd:Könnyű ebéd
- Édes délután energiagolyókkal, turmixokkal és házi süteményekkel
- Este: 5 fogásos menü választék salátaváltozatokkal és sajtválasztékkal
A szálloda saját termálfürdőjében és szaunájában
- Forrásfriss gyógyvíz (Marienquelle, Therme 72)
- Teák a Sonnentor cégtől
- friss gyümölcs
Az izgalmas, egészséges alternatíva
A vegán étrendet egyre több ember értékeli – számos jó okból. A REDUCE Thermal vendégeinek választási lehetőséget kínál: a menüben minden nap megtalálhatók a vegán ételek. Kiegészítve a hagyományos konyha finomságainak választékát. Senkit nem kényszerítünk – mindenkit szeretettel meghívunk, hogy tegyen le az előítéletekről, és kóstolja meg, milyen finomak a vegán specialitások.
ZÜNFTIG JAUSNEN
Kulináris kaland
A REDUCE „Plus” keretében kóstoljon meg az Arkadenheurigenben, a szabadtéri múzeumban. Április és október között a vacsora helyett élvezze a burgenlandi Heurigen-kultúra legjobbjait a hangulatos Arkadenhofban. (Jelentkezés naponta 12:00 óráig a recepción)
Étterem nyitvatartási ideje
Reggeli: 7:00 - 10:00 óra
Könnyű ebéd: 12:00 - 13:00 óra
Édes délután: 14:30 - 16:00 óra
Vacsora: 18:00 - 20:30
Jó ízlés, ez magától értetődő...
Hogyan gondolkodunk, cselekszünk és főzünk? Regionális, szezonális és nagy szenvedéllyel a jó ízek iránt.
Ami a régiónkban termő sokszínűséget ad, az nálunk az asztalra kerül – a ropogós spárgától a friss halon át a kiváló minőségű gabonatermékekig és sok más specialitásig. Dél-Burgenland egy kis paradicsom, rendkívül elkötelezett termelőkkel. Kiváló minőségű termékeink nagy részét szezonálisan vagy egész évben közvetlenül a környékbeli gazdáktól és regionális vállalkozásoktól szerezzük be.
Farm németül
A Deutsch farm péksége Bad Tatzmannsdorfban minden nap friss, regionális paraszti kenyeret szállít nekünk.
Madl udvari sajtüzem
A juh- és kecskesajtunkat a Madl farm sajtüzeméből szerezzük be Wolfau-ban.
A Madl család a saját tejéből finom, regionális csúcsminőségű termékeket varázsol.
Alondo Bio.k.
A Bio.k. cég Weppersdorfból vegán kenhető krémek széles választékát szállítja nekünk. Az elkészítéshez kizárólag biogazdálkodásból származó alapanyagokat használnak.
KUHles a farmról
A friss tejtermékeket az Oberschützenben található „KUHles ab Hof” szállítja nekünk. Az Amtmann család a közvetlen értékesítésre helyezi a hangsúlyt. 2020 novemberében a család egy önkiszolgáló farmboltot nyitott.
Klein farm bolt
A finom bárányhúst a Klein farm Mariasdorfból közvetlenül hozzánk szállítja, ahol konyhánkban ízletes finomságokká dolgozzuk fel.
Puchas lepárlóüzem
A Puchas lepárlóüzem évtizedek óta készít kiváló minőségű szeszes italokat, ötvözve a hagyományos tudást a kreatív innovációs szellemmel. Ezek a kiváló specialitások a Burgenland tartomány nagykövetei.
Reggeli büfé a Hermes étteremben
Fedezze fel most még többet...
Maradjon velünk kapcsolatban az
oldalon!
Jól tájékozott. A megfelelő időben a releváns információkkal.
>Hírlevél feliratkozás
utalvány megrendelése
REDUCE ajándékba adható utalvánnyal.
> most rendeljen
-letöltések és prospektusok
A REDUCE inspirációt találhat az egészséghez és még sok minden máshoz.
>Tovább
